Cliquez sur l'image pour fermer
 

Vous êtes ici : Ignorer les liens de navigationaccueil > nous contacter

Contacter une agence

Sélectionnez une zone sur la carte

Récupérer le lien direct d'une région :

 

API Restauration

Lille Littoral

ZAC des Moulins de la Lys
CS 0002 – HOUPLINES
59424 ARMENTIERES cedex
Tél. : 03.28.33.47.20
Fax : 03.20.66.05.21

 

Equipe Lille Littoral

 

Contacter l'agence

 

La région Lille Littoral vous invite à découvrir les produits de son terroir : Fraises de Verlinghem, Mont des Cats, Chicorée, ainsi que les nombreuses bières telles que l’Angelus, la Choulette Blonde, la Goudale, …

Et si vous souhaitez passer par Dunkerque, profitez du mois de février pour participer au célèbre Carnaval, et du joli mois de mai pour pédaler aux « 4 Jours de Dunkerque ».

API Restauration

Lille Métropole

6, rue de la Pointe - ZI A
59113 Seclin
Tél. : 03.20.62.92.00
Fax : 03.20.96.22.58

 

Equipe Lille Métropole

 

Contacter l'agence

 

Carbonnade Flamande, waterzoi de poissons, potjevleesch, lapin aux pruneaux et tarte au ch’uc !
Place à la gastronomie du Nord pour une région où convivialité et plaisir de la table sont souvent associés.

API Restauration

Hainaut

Parc d'Activité de la Vallée de l'Ecaillon
59224 THIANT
Tél. : 03.27.32.12.50
Fax : 03.27.32.12.52

 

Equipe Hainaut

 

Contacter l'agence

 

Venez voir les couleurs de Matisse au Cateau-Cambrésis, l’Abbaye de Vaucelles, le Beffroi et Douai et nos célèbres « Bêtises ». Cette partie du département du Nord est riche en histoire mais aussi en saveurs culinaires avec la Langue Lucullus, la Flamiche au Maroilles, la Boulette d’Avesnes, sans oublier les nombreuses bières, telles que la Bière de Jenlain.

API Restauration

Pas-de-Calais

SECTEUR ARTOIS
Les Terrasses du Métaphore
Site de la Fosse 9-9 bis
62590 OIGNIES
Tél. : 03.52.03.41.80
Fax : 03.21.77.80.92

 

SECTEUR CÔTE D'OPALE
19/4 Allée des Bruyères
Espace professionnel
62219 LONGUENESSE
Tél. : 03.21.11.56.05
Fax : 03.21.88.16.33

 

Equipe Pas-de-Calais

 

Contacter l'agence

 

Bienvenue dans la plus belle des régions !
Liés au goût de la fête, si caractéristique de la région, les bons plats du Pas-de-Calais puisent leur richesse et leur diversité dans les recettes de nos grands-mères. On trouve une gastronomie sans prétention mais toute de raffinement qui s’inspire d’un authentique et populaire patrimoine culinaire.

Nos terroirs proposent à tous les gourmands et gourmets, poissons, viandes, volailles que l’on accompagnera d’endives, de cresson, de choux-fleurs ou de rattes, le tout arrosé de bière ou du fameux genièvre.

API Restauration

Picardie

API PICARDIE
14 rue du Fonds Pernant
Technopolis III
ZAC de Mercières
60200 COMPIEGNE
Tél. : 03.44.23.04.48
Fax : 03.44.23.05.51

 

Equipes Picardie

 

Contacter l'agence

 

La Picardie, sa baie de Somme, sa réserve ornithologique du Marquenterre, et ses spécialités comme l’agneau du Beauvaisis à la chair fine et tendre, le canard Col-vert que vous dégusterez préparé en pâté, en confit, en croûte et farce, le beurre picard avec lequel est fabriqué le gâteau battu, ou encore les Haricots de Soissons au fondant et à la taille incomparable. La région peut se vanter d’avoir comme partenaire 30 producteurs locaux avec qui elle travaille régulièrement.

API Restauration

Haute Normandie

2, rue Linus Carl Pauling
Parc de la Vatine
76130 Mont-Saint-Aignan
Tél. : 02.32.19.50.60
Fax : 02.32.19.50.69

 

Equipe Haute Normandie

Nos chefs au stade océane du havre

 

Contacter l'agence

 

Deux agences API en Normandie pour plus de proximité et de réactivité : des bureaux à Rouen (Mont Saint Aignan) et Caen (Mondeville).
API es très implanté dans une région qui a donné à la gastronomie Française tant et tant de merveilles. Par exemple, la richesse de ses fromages : Camembert, Neufchâtel, Livarot, Pont l’Evêque, Bricquebec, Brillat-Savarin, Brique de Lisieux, Carré de Bray, Pavé d’Ange et tant d’autres !

API Restauration

Basse Normandie

Rue Denis Papin
ZI Henri Spriet
14120 Mondeville
Tél. : 02.31.77.37.37
Fax : 02.31.28.96.50

 

Contacter l'agence

 

Equipe Basse Normandie

Deux agences API en Normandie pour plus de proximité et de réactivité : des bureaux à Rouen (Mont Saint Aignan) et Caen (Mondeville).
API es très implanté dans une région qui a donné à la gastronomie Française tant et tant de merveilles. Par exemple, la richesse de ses fromages : Camembert, Neufchâtel, Livarot, Pont l’Evêque, Bricquebec, Brillat-Savarin, Brique de Lisieux, Carré de Bray, Pavé d’Ange et tant d’autres !

API Restauration

Bretagne

ATLANPARC – KERLUHERN
BAT J – 1 rue Marie Curie
56890 PLESCOP
Tél. : 02.97.01.96.60
Fax : 02.97.42.55.72

 

Equipe Bretagne

 

Contacter l'agence

 

Difficile de ne pas succomber au charme de la Bretagne et de ne pas être séduit par cette terre née des caprices des eaux, des vents et du temps.

L’ensemble des salariés de la région Bretagne vous proposera dans ses menus, outre les galettes de blé noir, de déguster le Kouign Aman, le Far Breton, ou encore le Kig Hafarz.

API Restauration

Belgique

32, rue des Sandrinettes
7033 Cuesmes
Tél. : 00.32.65.400.740
Fax : 00.32.65.334.881
www.api-restauration.be

 

 

Equipe Belgique

 

Contacter l'agence

 

Api Belgique a déposé ses valises et sa cuisine dans le lit d’une rivière Montoise (véridique) pour approvisionner ses clients de Kuurne à Sprimont en passant par Bruxelles et Chimay, tous hauts-lieux d’une Gastronomie reconnue.

Nos spécialités culinaires : la Carbonnade Flamande, l’Escavèche de Chimay, la Côte de porc « A l’Berdouille », les Tomates aux crevettes grises, le Waterzooï à la Gantoise, ou encore, le Boulet sauce Lapin.

API Restauration

Ile de France Est

ZAE Jean Monnet
3 rue des Fossés
77240 VERT SAINT DENIS
Tél : 01.64.81.24.40

 

Equipe Ile de France Est

 

Contacter l'agence

 

L’Ile de France est riche de merveilles culturelles, châteaux, musées, lieux insolites, maisons d’artistes, parcs naturels. Côté gastronomie, c’est dans la boulange que la région s’illustre, avec notamment, la « Baguette », qui fût créée au XVIIème siècle, et qui émigra en province au milieu du XXème siècle.
En pâtisserie, les pâtes se parent de noms évocateurs : Saint Honoré, Paris-Brest, Opéra, …

API Restauration

Ile de France Sud

1 Allée des Garays
91120 PALAISEAU
Tél : 01.69.93.84.10

 

Contacter l'agence

 

L’Ile de France est riche de merveilles culturelles, châteaux, musées, lieux insolites, maisons d’artistes, parcs naturels. Côté gastronomie, c’est dans la boulange que la région s’illustre, avec notamment, la « Baguette », qui fût créée au XVIIème siècle, et qui émigra en province au milieu du XXème siècle.
En pâtisserie, les pâtes se parent de noms évocateurs : Saint Honoré, Paris-Brest, Opéra, …

API Restauration

Alsace

3 place du capitaine Dreyfus
68000 Colmar
Tél : 03.89.72.35.08
Fax : 03.89.72.35.10

 

Equipe Alsace

 

Contacter l'agence

 

Situé entre les Vosges et la Forêt Noire, Colmar capitale du vin d’Alsace accueil également la Direction Régionale « ALSACE » couvrant les départements du Haut Rhin et du Bas Rhin. Nos chefs travaillent exclusivement des produits issus du terroir local. Notre approvisionnement se fait majoritairement auprès de fournisseurs, producteurs et éleveurs locaux. Aujourd’hui, la région compte 30 producteurs partenaires avec qui API Alsace travaille régulièrement. La traditionnelle Choucroute, le Baeckoffe, la Tourte de la vallée de Munster, les Fleischnacka, les Flammenkuche, ou le kougelopf, sont les incontournables de nos menus proposés.

API Restauration

Ile de France Centre

Z.A.C. de l'Epi d'Or
7, Avenue de l'Epi d'Or
94800 VILLEJUIF
Tél : 01.41.73.01.88
Fax : 01.46.86.97.85

 

Equipe Ile de France Centre

 

Contacter l'agence

 

L’Ile de France est riche de merveilles culturelles, châteaux, musées, lieux insolites, maisons d’artistes, parcs naturels. Côté gastronomie, c’est dans la boulange que la région s’illustre, avec notamment, la « Baguette », qui fût créée au XVIIème siècle, et qui émigra en province au milieu du XXème siècle.

 

En pâtisserie, les pâtes se parent de noms évocateurs : Saint Honoré, Paris-Brest, Opéra, …

API Restauration

Ile de France Nord

Bâtiment G - Parc des reflets – Paris Nord 2
165 avenue du Bois de la Pie
BP 58122 Roissy en France
95950 ROISSY CHARLES DE GAULLE CEDEX
Tél : 01.48.63.13.73
Fax : 01.48.63.07.15

 

Equipe Ile de France Nord

 

Contacter l'agence

 

L’Ile de France est riche de merveilles culturelles, châteaux, musées, lieux insolites, maisons d’artistes, parcs naturels. Côté gastronomie, c’est dans la boulange que la région s’illustre, avec notamment, la « Baguette », qui fût créée au XVIIème siècle, et qui émigra en province au milieu du XXème siècle.
En pâtisserie, les pâtes se parent de noms évocateurs : Saint Honoré, Paris-Brest, Opéra, …

API Restauration

Champagne Ardenne

ZAC Croix Blandin
Rue du Capitaine Georges Madon
51100 Reims
Tél : 03.26.79.14.14
Fax : 03.26.79.14.15

 

Equipe Ardennes

 

Contacter l'agence

 

Située au cœur de la cité des Sacres, la Direction Régionale Champagne-Ardenne couvre deux départements : La Marne et les Ardennes.

Nous travaillons une cuisine de terroir, traditionnelle (Coq au vin, Cacasse à cul nu, Potée champenoise, Sabayon au Champagne…) et élaborée à partir de produits frais. Nous revendiquons le fait de travailler régulièrement avec 20 producteurs locaux sur les 2 départements. Grâce à la vigilance de notre diététicienne, nos repas sont composés avec un subtil équilibre.


API Restauration

Lorraine

11 rue Albert Einstein
54320 Maxeville
Tél : 03.83.50.22.50
Fax : 03.83.50.22.51

 

Equipe Lorraine

 

Contacter l'agence

 

Situé entre les versants de magnifiques parcs naturels régionaux, à proximité de l’itinéraire touristique de la route des Crêtes, la Direction Régionale d’Alsace Lorraine couvre les départements de la Meuse, la Moselle, la Meurthe et Moselle, le Haut-Rhin et le Bas-Rhin.

Nous travaillons essentiellement des produits frais, et cuisinons des plats traditionnels, tels que la Quiche Lorraine, la Potée Lorraine, la Tarte à la Mirabelle, le Baeckeoffe, le Kouglof ou encore la Flammeküeche. Notre région est fière de travailler régulièrement avec 33 producteurs locaux et cela depuis plusieurs années.

API Restauration

Littoral Atlantique

16 Impasse Gaston Chavatte
Zone de l'Horbetoux
85000 La Roche Sur Yon
Tél : 02.51.24.72.07
Fax : 02.51.24.72.08

 

Equipe Littoral Atlantique

 

Contacter l'agence

 

Entre la générosité de l'océan et la variété de ses terroirs, la région ne manque pas de ressources pour créer une gastronomie aussi riche que goûteuse. Un plateau de fruits de mer pêchés du jour ; une dégustation d'huîtres, un bar en croûte de sel de Noirmoutier, un brochet au beurre blanc, une mouclade charentaise, servis avec un Muscadet, la brioche et le jambon vendéen ...

API Restauration

Maine Anjou

ZA des Truberdières
72220 Ecommoy
Tél : 02.43.77.08.49
Fax : 02.43.43.88.96

 

Equipe Pays de Loire

 

Contacter l'agence

 

Les rillettes du Mans étaient déjà appréciées au 19ème siècle à Paris, notamment pour le casse-croûte des forts des Halles. Pour les Manceaux, attention, les vraies rillettes du Mans ne peuvent être que consommées sur place, et à la différence de bien d’autres rillettes (Bretagne, Pays Basque, …) celles du Mans ne contiennent que de la viande de cochon.
Défendons nos produits de terroir, tel est l’engagement de l’équipe Api Maine Anjou.

API Restauration

Bourgogne

Centre d'affaire des Boutisses
Bâtiment D
Avenue des plaines de l'Yonne
89000 Auxerre
Tél : 03.86.41.10.80
Fax : 03.86.46.86.46

 

Equipe Bourgogne

 

Contacter l'agence

 

Bienvenue dans notre région, au centre du vignoble Auxerrois. La région Bourgogne couvre le département de l’Yonne (pays du Chablis et de la Gougère), et la Nièvre (pays du charolais et de la faïence de la ville de Nevers). Nous préparons essentiellement une cuisine cuisinée à base de produits frais adapté tous particulièrement aux enfants, aux adultes et à nos ainés.

API Restauration

Centre Val de Loire

Parc A10 Sud Ouest
17, rue Copernic
41260 La Chaussée Saint Victor
Tél : 02.54.20.26.40
Fax : 02.54.20.26.48

 

Equipe Centre

 

Contacter l'agence

 

Formée des vieilles et riches provinces françaises du Berry, de l’Orléanais et de la Touraine, la région Centre regroupe six départements : le Cher (18), l'Eure et Loir (28), l'Indre (36), l'Indre et Loire (37), le Loir-et-Cher (41) et le Loiret (45).

Nos plats de terroirs préférés :

  • Le Pâté en croûte de Chartres
  • Le Brochet Solognot au foin
  • La Potée de lentilles vertes du Berry
  • Le Selles-sur-Cher
  • La célèbre Tarte Tatin

API Restauration

Sud - Champagne

ZI - rue Jean Colas
10440 TORVILLIERS
Tél : 03.25.49.46.46
Fax : 03.25.49.46.49

 

Equipe Sud Champagne

 

Bienvenue dans notre région.

150 personnes sont à votre service dans l’Aube, pays du Chaource et de l’andouillette, l’Yonne, pays du Chablis et de la gougère, la Haute-Marne, pays du Langres et la Nièvre, pays du charolais.

 

Contacter l'agence

API Restauration

Bourgogne Franche Comté

66, avenue du Gal De Gaulle
21110 Genlis
Tél : 03.80.72.07.64
Fax : 03.80.78.09.80

 

Equipes Bourgogne

 

« Rappelle-toi cet excellent homme ! Il descendait, en soufflant un peu, les escaliers de la cave, et toi, enfant, tu le suivais en tenant le vieux chandelier de fer et le taste-vin d’argent. Il faisait le tour des casiers ; il souriait en passant à ce subtil Meursault, limpide et brillant d’une belle teinte d’or vert ; à ce sublime Montrachet dont la grappe a la couleur de l’ambre ; à ce Chambertin dont la pourpre rappelle les plus magnifiques soleils couchants. »
Guillaume Apollinaire

Et pour accompagner les grands crus de notre région :

  • Escargots de Bourgogne
  • Œufs en meurette
  • Bœuf bourguignon
  • Amandine au cassis
  • Pain d’épices

Contacter l'agence

API Restauration

Poitou Charentes Limousin

ZI de Larnay
3 rue des Cents Septiers
86580 BIARD
Tél : 05.49.49.72.72
Fax : 05.49.49.07.08

 

Equipe Poitou

 

Contacter l'agence

 

Riche par son architecture religieuse et ses multiples abbayes romanes, la région Poitou-Charentes vous enchantera de multiples couleurs et saveurs avec le Beurre Charente-Poitou, les Cagouilles également appelés « petits gris » ou encore les Moules de Bouchot.

API Restauration

Auvergne

222, Boulevard Gustave Flaubert
63000 Clermont Ferrand
Tél : 04.73.26.00.16
Fax : 04.73.28.09.35

 

Contacter l'agence

 

Equipe Auvergne

L’agence de Clermont Ferrand est située au cœur du Massif central. Sa chaîne des puys, ses volcans, ses lacs et son air pur.
Nos chefs vous cuisineront les spécialités de la région comme le Pounti, la Truffade, l’Aligot ou la Pompe aux pommes.

API Restauration

Vallée du Rhône

Parc Saint Exupéry
4 Bis rue Maryse Bastlé
69500 Bron
Tél : 04.72.14.91.82
Fax : 04.72.81.95.57

 

Equipe Vallée du Rhone

 

Contacter l'agence

 

Poulet de Bresse rôti, tablier de sapeur, boudin aux pommes, quenelles, gras-double, cervelas brioché, gratin de cardons à la moëlle, saucisson chaud au Beaujolais … A Lyon, dans notre région, le rôle le plus difficile à tenir est celui de la diététicienne.
L’équipe API vous attend pour trouver un équilibre entre plaisir, respect des traditions et santé !

API Restauration

Drôme-Ardèche

85 A Impasse FONTGRAVE
26740 MONTBOUCHER SUR JABRON
Tél : 04.75.91.13.92
Fax : 04.75.91.13.95

 

Equipe Drôme-Ardèche

 

Contacter l'agence

 

Bienvenue aux Portes de Provence (qui fleurent bon la lavande), où nous serons heureux de vous accueillir dans la Drôme (26) et l’Ardèche (07), deux départements riches en couleurs et en saveurs.

 

De nombreuses spécialités culinaires nous caractérisent : la charcuterie, la Maouche Ardéchoise, les spécialités à base de Châtaigne, les Olives de Nyons, la Pogne et les ravioles de Romans, le nougat de Montélimar… accompagnés de bons vins des Côtes du Rhône tels : Rasteau, Gigondas, Beaumes de Venise, Vacqueyras…

API Restauration

Alpes Dauphiné

2, rue Charles Morel
38420 DOMENE
Tél : 04.76.00.90.45
Fax : 04.76.01.92.39

 

Contacter l'agence

 

Equipe Alpes Dauphiné

Situé au Pays des Lacs et des célèbres cols du Tour de France, notre direction de région à Gières gère les départements de l’Isère, la Savoie, La Haute Savoie et les Hautes Alpes.

Nous cuisinons, outre les recettes classiques, les spécialités de nos régions, comme :

  • La Croziflette (Variante de tartiflette aux crozets)
  • Le Gratin Dauphinois
  • La Crème Brûlée à la liqueur de chartreuse
  • La Vercouline (« raclette » au bleu de Vercors)
  • La Tarte aux Noix de Grenoble

API Restauration

Aquitaine

ZI du Phare
6, rue Joule
Immeuble Tour Maline 1 / 1er étage
33700 Merignac
Tél : 05.56.97.14.58
Fax : 05.56.97.14.90

 

Equipe Aquitaine

 

Contacter l'agence

 

Grande région du sud-ouest de la France composée des départements de Dordogne (24), Gironde (33), Landes (40), Lot et Garonne (47) et Pyrénées Atlantiques (64), l'Aquitaine séduit par la douceur du climat océanique et par la richesse de son terroir.
Quel plaisir de cuisiner l’agneau de Pauillac, le bœuf de Bazas, la caille de brebis, le caviar d’Aquitaine, le cèpe ou l’Axoa.

API Restauration

Pays d'Oc

Domaine de la Canarde
3 avenue Louis OCANA
11610 PENNAUTIER
Tél : 04.68.11.95.50
Fax : 04.68.71.65.94

 

Pays d'Oc

 

Contacter l'agence

 

API du Pays D’oc et du Pays Catalan

Vous accueille à Pennautier à côté de la cité Millénaire de Carcassonne. L’agence est spécialisée dans la restauration scolaire, des crèches, des personnes âgées, des établissements du secteur médico-social, mais aussi dans les restaurants d’entreprises et administratifs. Nous possédons aussi deux cuisines centrales, une à Pennautier (Aude) et une à Saint Estève (Pyrénées Orientales) capables de répondre à tous vos besoins de repas. N’hésitez pas à nous contacter.

API Restauration

Midi-Pyrénées

Buroline 1
2 bis rue Marcel Doret (4ème étage)
31700 BLAGNAC
Tél : 05.61.40.08.05
Fax : 05.34.46.40.93

 

Midi-Pyrenees

 

Contacter l'agence

 

Bienvenu en Midi-Pyrénées, l'eau verte du canal du Midi et la brique rouge...

Api vous accueille à Blagnac au cœur de cette belle région riche de produits nobles comme le Roquefort, le foie gras, la truffe noire du Quercy, le safran, le porc noir gascon, ... qui réunit aussi une centaine de produits placés sous signes officiels de qualité tels le raisin AOC Chasselas, l'ail rose de Lautrec ou l'agneau fermier du Quercy.
Ces produits se retrouvent sur les marchés de pays qui fleurissent dans la plupart des villages et des villes mais aussi dans nos assiettes qui émerveillent nos papilles.

API Restauration

Languedoc-Roussillon

ZAE La Clau 3
3 rue Nicolas Appert
34770 GIGEAN
Tél : 04.89.12.27.00
Fax : 04.99.02.00.17

 

Equipe Languedoc Roussillon

 

Contacter l'agence

 

Costières de Nimes, coteaux du Languedoc, Saint Chinan, Minervois, Limoux, Costières, Fitoux, Côte du Roussillon, que de vins de terroirs exprimant la personnalité forte d’une région de contrastes.
Nous voulons être au service de cette diversité en travaillant avec les fournisseurs locaux et régionaux dans nos différents restaurants du Languedoc Roussillon.

API Restauration

Provence

ARTEPARC
Bâtiment E
Rue de la Belle de Canet
Lieu-dit « Le Canet »
13590 MEYREUIL
Tél : 04.42.20.87.17
Fax : 04.42.58.67.95

 

Côte d'Azur

SPACE-ANTIPOLIS
Bâtiment 5
2323, Chemin de Saint Bernard
06220 VALAURIS
Tél : 04.42.20.87.17
Fax : 04.42.58.67.95

 

Equipes Provence - Cote d'azur

 

Contacter l'agence

 

La région PACA vous accueille dans ses bureaux à Aix en Provence. Notre recette pour réussir nos plats, comme l’aïoli, la ratatouille ou la bouillabaisse : les faire avec l’amour du métier et le respect des produits naturels de la région.
Bienvenue en Provence Côte d’Azur.

Envoyer un message

Nom*

Prénom*

Email*

Société

Adresse

Code postal

Ville

Téléphone

Fax

Message