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Info Nutrition

Les avantages à consommer des fruits et légumes de saison ?? Ils sont nombreux : Tout d’abord ils sont bien plus savoureux et plus riches en vitamines. Par ailleurs, ils sont des repères et marquent les saisons. Aussi moins couteux, ils rentrent enfin dans le cadre du développement durable (si locaux).

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C'est Charles Heudebert qui inventa la biscotte au début du 20ème Siècle, en coupant et faisant griller un stock de pain de mie invendu.