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L'esprit API

 

 

A travers l’organisation  de nos régions et des services,
Notre volonté est de respecter ces valeurs.

 

La simplicité de l’organisation en privilégiant la proximité, les structures régionales, permettant ainsi des échanges directs et rapides. La simplicité dans la communication : ce qui doit être fait est dit, aussi bien sur les points positifs que sur les axes de progrès. La simplicité dans les méthodes de travail, en limitant volontairement les processus et les niveaux hiérarchiques.

 

La convivialité, parce que nous voulons que nos collaborateurs fassent un travail sérieux sans se prendre au sérieux.

 

Le sens du service à tout niveau : Les équipes du siège social sont au service de ceux qui sont au service de nos clients. Les équipes dans nos restaurants sont au service de nos convives, répondant au plus près à leurs attentes.

 

L’amour du métier en le transmettant dans nos plats autant au travers de la cuisine réalisée que dans la présentation de l’assiette.

 

La proximité : Les chefs de secteurs se rendent au minimum 1 fois par semaine sur leurs sites pour rencontrer leurs équipes et leurs clients. La proximité également par la visite régulière des services du siège sur les sites (qualité, Direction Grands Comptes et Commerciale, achats …).

 

L’écoute de nos collaborateurs et de nos clients par des entretiens réguliers, une présence au quotidien, des réunions d’information et d’échange, et par les commissions menus.

 

Et la disponibilité de tous les collaborateurs de l’entreprise, au service de tous, collègues, prestataires et clients.

 

 

Ces valeurs s’expriment aussi par une « charte des salariés » où nous retrouvons les Droits et les Devoirs de nos collaborateurs :
Droits à l’erreur, à la formation, à l’information, à l’expression.
Devoirs de satisfaction du client et de résultats.

 

Si vous partagez nos valeurs et si vous souhaitez rejoindre notre société qui place la satisfaction de ses clients et l’épanouissement de ses collaborateurs au cœur de ses préoccupations, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature qui sera étudiée avec la plus grande attention et dans les meilleurs délais.