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<title>Api Restauration - notre Actualité Commerciale</title>
<link>http://www.api-restauration.com</link>
<lastBuildDate>05/02/2012</lastBuildDate><item>
<author>Api Restauration</author><pubDate>02/02/2012 15:41:00</pubDate><title>Février 2012</title>
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<link>http://www.api-restauration.com/nutrition/recette.aspx?id=545</link>
<description>&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;&lt;EM&gt;D&#233;marrage de nouveaux contrats pour le mois de f&#233;vrier 2012&lt;/EM&gt;&lt;/STRONG&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Haute Normandie&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;IMP Le Moulin Vert de Etrepagny (27) / 54 repas / Chef de secteur : Gilbert RENAUDOT&lt;BR&gt;IMP Le Moulin Vert de Louviers (27) / 51 repas / Chef de secteur : Gilbert RENAUDOT&lt;BR&gt;ITEP La Houssaye de Barneville sur Seine (27) / 40 repas / Chef de secteur : David DE SOUSA&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Ile de France&lt;BR&gt;&lt;/STRONG&gt;&lt;EM&gt;Est&lt;/EM&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Maison de Retraite de la Guette &#224; Villeneuve Saint Denis (77) / 120 repas / Chef de secteur : Alexandre DA SILVA&lt;BR&gt;&lt;EM&gt;Envies de Saison&lt;/EM&gt;&lt;BR&gt;Blizzard &#224; Versailles (78) / 500 repas / Chef de secteur : Guillaume Buyck&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Picardie&amp;nbsp;&lt;BR&gt;&lt;/STRONG&gt;Centre Hospitalier de Corbie (80) / 836 repas / Chef de secteur : Olivier COULMONT&lt;BR&gt;Auberge de Jeunesse d’Amiens (60) / 50 repas / Chef de secteur : Martial LEJEUNE&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Languedoc Roussillon&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Maison de Retraite l’Ensoleillade de Montpellier (34) / 92 repas / Chef de secteur : Richard LECOMTE&lt;BR&gt;Cr&#232;che AUSHAKA de Montpellier (34) / 30 repas / Chef de secteur : Richard LECOMTE&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Belgique&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;SA La Souris Verte de Mons / 35 repas / Chef de secteur : Elisabeth BRONET &lt;BR&gt;Au Petit Bonheur-Centre de Bas Oha / 30 repas / Chef de secteur : Alexandre MERLOT&lt;BR&gt;Action Sociale de Uccle / 170 repas / Chef de secteur : Elisabeth BRONET&lt;BR&gt;Cr&#232;che Pr&#233;-Ambule de Gilly / 40 repas / Chef de secteur : St&#233;phane LEROUX&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Alpes Dauphin&#233;&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;H&#244;pital Rhumatologique d’Uriage &#224; Saint Martin d’Uriage (38) / 205 repas / Chef de secteur : J&#233;r&#244;me LAURENT&lt;BR&gt;Association APE Noisette de Saint Jean de Belleville (73) / 40 repas / Chef de secteur : Eric CARNEZ&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Lys Restauration&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Mairie de Bois Bernard (59) / 35 repas / Chef de secteur : Tony HARMAND&lt;BR&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;BR&gt;&lt;STRONG&gt;Maine Anjou&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Restaurant Scolaire de Vibraye (72) / 220 repas / Chef de secteur : Catherine GAUDIN&amp;nbsp; &lt;BR&gt;SIVOS de la Longueve de Neuvillalais (72) / 80 repas&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Bourgogne&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Micro Cr&#232;che Les P’tits Choux de Gurgy (89) /14 repas / Chef de secteur : Paul Bounaix&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Sud Champagne&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Restauration Scolaire de Bayel (10) / 30 repas / Chef de secteur : Patrick BERTRAND&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Lorraine&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;R&#233;sidence des Couleurs &#224; Vaucouleurs (55) / 250 repas / Chef de secteur : Philippe GOUTHIER&lt;BR&gt;Maison de Retraite Etienne Dupr&#233; de Void Vacon (55) / 90 repas / Chef de secteur : Philippe GOUTHIER&lt;BR&gt;Communaut&#233; de Communes de Pompey (54) / 70 repas / Chef de secteur : Jennifer SCHEIL&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Pas de Calais&lt;/STRONG&gt;&lt;BR&gt;&lt;EM&gt;C&#244;te d’Opale&lt;/EM&gt;&lt;BR&gt;R&#233;sidence du Parc du Manoir &#224; Gonnehem (62) / 200 repas / Chef de secteur : Christophe DEBACKER&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Pays d’Oc&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Communaut&#233; de Communes du Limouxin et Saint Hilairois de Limoux (11) / 160 repas / Chef de secteur : Jean-Louis PEUCHAMIEL&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Hainaut&amp;nbsp;&lt;/STRONG&gt;&lt;BR&gt;R&#233;sidence La Dentelli&#232;re de Caudry (59) / 80 repas &lt;BR&gt;R&#233;sidence Les Feuillantines de Quievrechain (59) / 85 repas &lt;BR&gt;R&#233;sidence Cousolre de Cousolre (59) / 52 repas&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Littoral Atlantique&lt;/STRONG&gt;&lt;BR&gt;ESAT – Foyer La Soubreti&#232;re de Savenay (44) / 300 repas / Chef de secteur : S&#233;bastien COTTART&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Basse Normandie&lt;/STRONG&gt;&lt;BR&gt;INSEE – SSNE APCESC de Caen (27) / 40 repas / Chef de secteur : Franck OLLIVON&lt;BR&gt;MECS Saint Jean Eudes de Lisieux (14) / 70 repas / Chef de secteur : Julien LELONG&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Lille M&#233;tropole&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;R&#233;sidence Sainte Claire &#224; Lille (59) / 40 repas / Chef de secteur : Richard THERY&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;BR&gt;&lt;STRONG&gt;Bourgogne Franche Comt&#233;&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;IME Villeneuve de Essey (21) / 80 repas / Chef de secteur : Patrice AVENTINO&lt;BR&gt;Foyer des Jeunes Travailleurs de Gray (70) / 450 repas / Chef de secteur : Philippe ALIBAY&lt;BR&gt;Village Vacances Neige et Plein Air de Lamoura (39) / 100 repas / Chef de secteur : Herv&#233; LAMBLA&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;Alsace&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Maison de Retraite Intercommunale de Ville (67) / 154 repas / Chef de secteur : Christian FRITSCH&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&amp;nbsp;&lt;/P&gt;
&lt;P&gt;&lt;STRONG&gt;INFRES&lt;/STRONG&gt;&amp;nbsp;&lt;BR&gt;Communaut&#233; de Communes Vegres et Champagne de Brulon (72) / Formation &#171; Bonnes pratiques hygi&#232;ne et HACCP &#187; / Formateur : Christophe ROGER&lt;BR&gt;Lyc&#233;e Saint Charles du Mans (72) / Formation &#171; La m&#233;thode HACCP &#187; / Formateur : Christophe ROGER&lt;BR&gt;EHPAD Le Combattant de Blaye (33) / Formation &#171; La m&#233;thode HACCP &#187; / Formateur : Fr&#233;d&#233;ric VENNEL&lt;BR&gt;Foyer Les Combattants de Blaye (33) / Formation &#171; Service en salle &#187; / Formateur : Patricia HENNEBAUT&lt;BR&gt;MARPA Les Charmilles de Courtisols (51) / Formation &#171; Hygi&#232;ne g&#233;n&#233;rale et plan de ma&#238;trise sanitaire &#187; / Formateur : R&#233;my SIMON&lt;/P&gt;</description></item>
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