Février 2012

Api Restauration — 02/02/2012 15:54:00

10 ans, 20 ans et plus de société ce mois-ci, félicitations à …

10 ans
Annick FOURNIER – Picardie
Augustin IGNACIO PINTO – Ile de France Nord

20 ans
Jean-Marie LEVASSEUR – Auvergne
Marc NAUDOT – Grandes Cuisines

30 ans
Catherine VENNIN – Lille Littoral

Carnet rose

16 octobre : Bienvenue au petit Maël BOURNEIX (Auvergne)
6 décembre : Bienvenue à la petite Lilou FABRE (Drôme Ardèche)
25 décembre : Bienvenue au petit Thiago GOURDON (Picardie)
6 janvier : Bienvenue à la petite Lou YVERNAULT (GIE)
14 janvier : Bienvenue à la petite Lilly Rose CAPLETTE (Alsace)
29 janvier : Bienvenue au petit Nathan DEBIEU (Basse Normandie)
Et toutes nos félicitations aux heureux parents !

Bonne retraite à …

31 janvier : Claude GRICOURT
Chauffeur à la Cuisine Centrale de Moussy – salariée API depuis 3 ans – région Grandes Cuisines
Merci pour ces années passées chez API !

Promotions – Evolutions

Grandes Cuisines
Davy BUYSSCHAERT est promu technico-commercial sur API Seniors de Seclin
Thierry LELEU prend la direction de la cuisine API Seniors de Seclin
Félicitations !

Formations INFRES proposées à nos équipes sur sites

1er février : Formation « Gestion du temps » à Aix en Provence
7 février : Formation « HACCP – référent 3 » à Compiègne
8 février : Formation « Hygiène et HACCP - rappels » à Houplines
8 février : Formation « Endaclient – secteur entreprise » aux Pyramides
8 février : Formation « Outlook » à Tourcoing (CYFORM)
8 février : Formation « Management – module expert 3 » en Ile de France Nord
9 février : Formation « Management » à Villejuif
9 février : Formation « Perfectionnement au métier de chef de secteur – module 2 » à Paris St Charles
15 février : Formation « Gestion du temps » à Paris St Charles
15 février : Formation « HACCP – module 2 » à Compiègne
21 février : Formation « Powerpoint » à Tourcoing (CYFORM)
22 février : Formation « Technique culinaire – Les Desserts » à Péronne
22 et 23 février : Formation « Techniques de ventes adaptées à la restauration collective » en région Centre Val de Loire
24 février : Formation « Management – module 1 » à Paris St Charles
28 février : Formation « Bonnes pratiques hygiène » à Reims
29 février : Formation « Mixés » à La Peyratte

Formations INFRES proposées au centre de formation

1er février : Formation « Management Chef de Cuisine »
2 et 3 février : Formation « BE Manœuvre (électricité) »
7 février : Formation « Recrutement »
8 février : Formation « Bonnes Pratiques Hygiène et pré-requis »
8 février : Formation « Pâtisserie – module 1 »
8 février : Formation « Conduite de réunion »
8 février : Formation « Management – module 2 »
14 et 21 février : Formation « Recyclage SST »
15 février : Formation « Référent HACCP – module 3 »
22 février : Formation « Endaclient secteur scolaire »

Autres rendez-vous

Réunions d’agence et/ou d’exploitation
7 février : Pour la région Basse Normandie
9 février : Pour la région Ile de France Centre
10 février : Pour la région Midi Pyrénées
13 février : Pour la région Ile de France Est
14 février : Pour la région Ile de France Sud
16 février : Pour la région Auvergne
17 et 23 février : Pour la région Picardie
23 février : Pour la région Provence Côte d’Azur
24 février : Pour la région Haute Normandie

Réunions des chefs
1er février : Pour la région Pays d’Oc
2 février : Pour la région Hainaut (secteur entreprise)
2 février : Pour la région Aquitaine
7 février : Pour la région Hainaut (secteur scolaire)
8 février : Pour la région Hainaut (secteur santé et personnes âgées)
9 février : Pour la région Champagne Ardenne
16 février : Pour la région Lille Littoral
29 février : Pour la région Auvergne

Rencontres Direction et Chefs de Secteur
2 février : Pour la région Pays d’ Oc
7 février : Pour la région Drôme Ardèche
8 février : Pour la région Alpes Dauphiné
9 février : Pour la région Vallée du Rhône
14 février : Pour la région Aquitaine
16 février : Pour la région Poitou Charentes Limousin
22 février : Pour la région Alsace

Présentation du Bilan Commercial
1er février : Pour la région Pays d’ Oc
6 février : Pour la région Drôme Ardèche
14 février : Pour la région Aquitaine
15 février : Pour la région Poitou Charentes Limousin

Réunion CE/DP
1er février

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