Fonction: Acheteur alimentaire confirmé H/F

Référence : ACHAL/ACH/09707
Segment de clientèle : Tous segments de clientèle


Mission:

API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?

Nous sommes un acteur majeur et dynamique de la restauration collective en France, avec 8 500 collaborateurs et 716 millions euros de CA, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Pour soutenir notre croissance et faire face aux enjeux de l’alimentation de demain, nous recrutons un acheteur alimentaire (H/F) pour rejoindre notre direction achat à Mons en Baroeul.

 

Sous la direction du responsable achats Produits élaborés, vous construisez la solution achat et supply chain  pour les familles : Produits laitiers (BOF), Boisson et fournisseurs spécialisés (Asie, Italie, Snacking, Cocktail).

Vous analysez les besoins et construisez la gamme produit avec les différents services de l’entreprise (Responsable développement durable, chef culinaire).

Vous négociez les conditions d’achats avec les intervenants du secteur, distributeurs et industriels.

Vous mettez en place et animez une offre Produit pertinente à destination de nos directions régionales.

Vous assurez le suivi et l’animation de la qualité de service auprès de nos équipes et de nos fournisseurs.

Profil:

Vous êtes issus d’une formation BAC +4/5 avec une expérience de 4 ans minimum au sein de l’univers alimentaire.

A la fois Homme produit, et bon négociateur, vous construisez et négociez le cadre de référencement pour vos catégories.  Vous êtes curieux et à l’écoute des contraintes et des attentes du terrain.

Vous avez de bonnes capacités d’analyse et de synthèse ce qui vous permet de dégager les axes de stratégie achat pour vos catégories. Vous êtes force de persuasion et savez obtenir l’adhésion du terrain.

Vous appréciez le travail en équipe dans un contexte de décentralisation forte. Vous êtes motivés par l’autonomie dont vous disposez et la polyvalence de la mission.

Des déplacements chez nos fournisseurs et au sein de nos directions régionales sont à prévoir.

Niveau d'expérience requis : 5-10 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible


Lieu : Mons en Baroeul (59)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, ordinateur portable, participation aux bénéfices, téléphone portable

Permis de conduire : Oui