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Fonction: Acheteur alimentaire H/F

Référence: ACHAL/ACH/11289

Segment de clientèle: AUTRE


Mission:

API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?

Nous sommes un acteur majeur et dynamique de la restauration collective en France, avec 8 700 collaborateurs et 623 millions euros de CA, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Pour soutenir notre croissance et faire face aux enjeux de l’alimentation de demain, nous recrutons un acheteur alimentaire (H/F) pour rejoindre notre direction achat à Mons-en-Barœul.

Vos missions en quelques mots :

- Vous élaborez la stratégie d'achat de votre portefeuille, en adéquation avec les contraintes du terrain. Vous préparez aussi la stratégie de négociation avec chaque fournisseur et négociez les conditions d'achat en fonction des objectifs attendus.

- Vous sélectionnez  les fournisseurs, qui contribuent à augmenter la rentabilité à court, moyen et long terme, après analyse et en veille permanente sur le marché. 

- Vous négociez et  contractualisez les conditions d'achats avec nos fournisseurs.

- Vous analysez les besoins et construisez la gamme produit avec les différents services de l’entreprise. 

- Vous optimisez  la filière d'approvisionnement, en collaboration avec nos partenaires.  

- Vous assurez le suivi et l’animation de la qualité de service auprès de nos équipes et de nos fournisseurs.

Profil:

Vous êtes issus d’une formation BAC +4/5 avec une expérience de 5 ans et au moins 3 ans en négociation dans un univers alimentaire.

Vous êtes curieux, avez le sens du challenge, de la performance et aimez négocier.

Vous avez de bonnes capacités d’analyse et de synthèse ce qui vous permet de dégager les axes de stratégie achat pour vos catégories. Vous êtes force de persuasion et savez obtenir l’adhésion du terrain.

Alors n'hésitez plus à postuler !

 

Niveau d'expérience requis: 5-10 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Mons en Baroeul (59)

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail:

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire: Oui

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