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Fonction: Légumier H/F

Référence: ACUI/COAZ/11501

Segment de clientèle: ENTREPRISE


Mission:

Au sein d un restaurant d entreprise, vous êtes le garant de la préparation des fruits et légumes (nettoyage désinfection épluchage découpe) destinés a la réalisation des recettes.

Vous aidez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous participez au  nettoyage de la cuisine en fin de service.

Du lundi au vendredi 

Profil:

De formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une 1e expérience ou de stages significatifs dans une fonction similaire.

Vous avez une connaissance produit accrue.

Vous connaissez idéalement l'HACCP.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes passionné par votre métier et vous avez un bon esprit d'équipe.

 

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: 01/10/2021

Lieu: Nice (06)

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire: Oui

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