Fonction: Aide de cuisine H/F

Référence : ACUI/IDFS/08519
Segment de clientèle : Médico-social


Mission:

Au sein d'un foyer pour personnes handicapées, vous aidez à la production culinaire, pour 130 repas par jour, en collaboration avec votre équipe composée de 3 personnes, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous enregistrez les autocontrôles HACCP. Vous participez à la mise en place du service du déjeuner.

Vous réalisez la plonge vaisselle, le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine utilisé en fin de service.

Profil:

Vous justifiez d'une 1 ère expérience en cuisine, préparations froides et aide aux préparations chaudes. Un CAP ou BEP Cuisine serait un plus.

Vous connaissez idéalement l'HACCP.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes passionné par votre métier et vous avez un bon esprit d'équipe.

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans

Date d'embauche prévue : 31/07/2019


Lieu : Paris XVI

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps partiel

Nombre d'heures hebdomadaire : 25

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non