Fonction: Commis de cuisine H/F

Référence : ACUI/IDFS/10127
Segment de clientèle : Médico-social


Mission:

Au sein d'un foyer de 40 résidents pour 110 couverts par jour, vous aidez à la production culinaire froide dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous remplissez et contrôlez les autocontrôles HACCP.

Vous participez au service et au nettoyage de la cuisine en fin de service, notamment plonge vaisselle et batterie.

Profil:

De formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une 1ere expérience ou de stages significatifs dans une fonction similaire.

Vous connaissez idéalement l'HACCP.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes passionné par votre métier et vous avez un bon esprit d'équipe.

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans

Date d'embauche prévue : 14/09/2020


Lieu : Saint-Pierre-du-Perray (91)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps partiel

Nombre d'heures hebdomadaire : 24

Type de temps de travail : soir

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non