Fonction: Chef de cuisine Indien H/F

Référence : CCUI/IDFE/09920
Segment de clientèle : Entreprise


Mission:

Au sein de notre direction régionale Île de France, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire Indienne (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Vous parlez impérativement Anglais et l'indien serait un plus.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 5 ans minimum, idéalement en restauration gastronomique Indienne.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible


Lieu : Roissy en France (95)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non