Fonction: Chargé de clientèle et de développement H/F

Référence : CHARCLDEV/GCUI/10635
Segment de clientèle : Cuisine centrale

Mission:

Sous la responsabilité du responsable de notre cuisine centrale dédiée au secteur de la petite enfance, vous assurez le suivi de nos livraisons de repas sur nos d'établissements ainsi que du développement clientèle au travers de :

- tâches administratives

- relationnel client

- participation aux commissions menu

- respect du cahier des charges

- traitement des demandes client

- conseil et/ou management du personnel sur les points satellites

- participation à la négociation des avenants tarifaires avec le service commercial

- veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité

- gestion des stocks, dépannages

- réponses aux consultations d'ordre publique et privé

- compte rendu à la direction.

Vous participez également aux renouvellements d'appels d'offres.

Profil:

Vous justifiez d’une expérience en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP appréciée.

Bon gestionnaire, excellent relationnel, réactif, apporteur d’idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial.

Disponible pour déplacements.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible