Details des annonces

Fonction: Cuisinier H/F

Référence: CUI/AUV/11531

Segment de clientèle: SANTÉ


Mission:

Au sein d'une structure en milieu Médico Social, vous assurez la production culinaire en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous avez en charge , le respect des coûts, la passation des commandes, la gestion des stocks.

Vous êtes garant de la qualité de la prestation Culinaire (Travail des produits frais, mise en valeur des plats , mise en place des animations).

Vous êtes l interlocuteur Privilégié de nos clients au quotidien.

Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e) et investi(e).

 

 

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Vous maîtrisez la réalisation des régimes et des textures modifiées .

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

CDD de 2 mois.  Horaires en continus et  Travail un WE sur deux.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: 19/09/2021

Lieu: Boisset (15).

Type de contrat: CDD

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: 1 week-end sur 2

Rémunération: à définir

Avantages:

Permis de conduire: Oui

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