Fonction: Cuisinier H/F

Référence : CUI/BRE/08632
Segment de clientèle : Santé


Mission:

Au sein d'un EHPAD de 220 repas par jour, vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe (4 personnes), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez également le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective sur un segment de clientèle similaire.

Vous maîtrisez les normes HACCP, ainsi que les textures modifiées et les régimes spécifiques. Des connaissances en gestion de stocks sont aussi demandées.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes également doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans

Date d'embauche prévue : 08/07/2019


Lieu : Parigne (35)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : 1 week-end sur 2

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Oui