Fonction: Cuisinier H/F

Référence : CUI/CEN/10582
Segment de clientèle : EHPAD

Mission:

Au sein d’un Ehpad situé à Tournon st Martin (36), vous serez en charge :

• De la confection des plats, des entrées et des desserts
• De l’entretien des locaux et du matériel
• De la plonge
• De l’application et respect des procédures HACCP
• Du remplissage des documents d’hygiène et de nettoyage

De la réception des marchandises

Vous travaillez 1 week-end sur 3.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible