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Fonction: Agent de conditionnement

Référence: EDR/GCUI/10870

Segment de clientèle: Maison de retraite


Mission:

Au sein de notre cuisine centrale dédiée au secteur du senior, vous avez en charge:
 
- Conditionnement des denrées en barquettes individuelles et bac gastronomes.
 
- Utilisation de le thermoscelleuse (en ligne). Pesée des barquettes. 
 
- S'assurer de la conformité visuelle du plat. 
 
- S'assurer de la conformité du nombre de barquettes en fonction de la feuille de production.
 
- Nettoyage des zones de production. 
 
- Préparation de la mise en place du lendemain (barquettes, sorties marchandises, plaquage...) 

Profil:

De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée.

Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d’équipe.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Arcueil (94)

Type de contrat: CDD

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire: Non

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