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Fonction: Pâtissier H/F

Référence: PAT/IDFE/08100
Segment de clientèle: Entreprise

Mission:

Vous êtes pâtissier au sein d'un self d'entreprise de 400 couverts par jour situé dans le 19ème arrondissement de Paris.

Vous êtes responsable de la production des desserts et de la qualité de la prestation, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous proposez, choisissez et/ou élaborez des recettes de desserts selon la saisonnalité.

Votre rôle est également de valoriser l’offre de desserts et de contribuer à la satisfaction du client.



Profil:

Diplôme CAP ou BEP pâtisserie demandé.

Vous justifiez impérativement d'un expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes également doté d'un bon relationnel.

Connaissance de l'HACCP exigée.




Niveau d'expérience requis: 2-5 ans


Lieu: Paris (75019)
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: 25/03/2019