Fonction: Pâtissier H/F

Référence : PAT/IDFE/08345
Segment de clientèle : Entreprise


Mission:
Vous êtes Pâtissier au sein d'un self d'entreprise de 700 couverts par jour situé à Montreuil (93). Vous êtes responsable de la production des desserts et de la qualité de la prestation, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous proposez, choisissez et/ou élaborez des recettes de desserts selon la saisonnalité. Votre rôle est également de valoriser l’offre de desserts et de contribuer à la satisfaction du client.

Profil:
Diplôme CAP ou BEP pâtisserie demandé. Vous justifiez impérativement d'un expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance de l'HACCP exigée. Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes également doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : 03/06/2019


Lieu : Montreuil

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non