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Fonction: Chef plongeur H/F

Référence: PLO/IDFE/07857
Segment de clientèle: Entreprise

Mission:

Vous êtes chef plongeur au sein d'un self d'entreprise de 1200 couverts par jour situé à Boulogne-Billancourt (92).

Vos missions sont les suivantes:

- Vous êtes responsable du management de l'équipe de plonge et de l'approvisionnement en produits d'entretien.

- Vous êtes est en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout la batterie utilisé en cuisine (casseroles, marmites, ustensiles, cuve batteur).

- Vous assurez également le nettoyage des locaux de plonge (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et le débarrassage des poubelles et ordures



Profil:

Vous justifiez d'une expérience similaire impérative de 2 ans minimum.

Capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout.

Vous faites preuve de rapidité et de rigueur.




Niveau d'expérience requis: 2-5 ans


Lieu: Boulogne-Billancourt (92)
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire:
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: 27/05/2019