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Fonction: Responsable de marché opérationnel H/F

Référence: RESPMAR/ALS/11075

Segment de clientèle: Cuisine centrale


Mission:

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur responsable de marché opérationnel H/F à Strasbourg . Au sein de notre plateforme logistique de 5000 couverts, vous avez la responsabilité de l’ensemble des activités logistiques liées à la plateforme. 

Ainsi vous serez en charge de:

  • L’organisation de la production, de la réception, du stockage, de l’entreposage en chambre froide des repas livrés depuis la cuisine centrale ainsi que de la logistique du site

  • L’animation de votre équipe composée de 6 à 8 personnes   : définition et suivi des activités, planning, respect des procédures

  • Le traitement informatisé des données

  • La garantie du respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire, et de prévention des risques professionnels

Vous êtes en contact régulier avec nos clients (établissements scolaires).

Profil:

Vous justifiez d’une première expérience en logistique froid et/ou en restauration collective et management d’équipe dans le secteur alimentaire. 

Manager reconnu pour votre capacité à accompagner et fédérer votre équipe ainsi qu’à collaborer avec les différentes activités d’un même site.

 Votre proactivité et votre autonomie alliées à votre aptitude à informer votre responsable du déroulé de l’activité, sont vos atouts pour mener à bien votre mission.

Envie de relever ce challenge ??? Rejoignez nous !!!

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Strasbourg (67)

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail:

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire: Oui

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