Fonction: Cuisinier / Serveur
Référence : SERV/IDFSE/10722
Segment de clientèle : Foyer d'hébergement
Mission:
Au sein d'une résidence de service pour personnes âgées indépendantes, vous participez à la production culinaire pour 20 couverts par jour dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous assurez le service en salle et le nettoyage de la cuisine.
Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Profil:
CAP, BEP ou bac pro cuisine.
Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.
Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
Date d'embauche prévue : Dès que possible
Lieu : Enghien-les-Bains (95)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire : 35
Type de temps de travail : 1 week-end sur 2
Rémunération : à définir
Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire : Non