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Fonction: Maître d'hôtel H/F

Référence:MHOT/LILFLAENT/10961

Secteur d'activité: Traiteur-évènementiel


Mission:

Pour notre restaurant gastronomique nous recherchons un(e) maître d'hôtel (H/F).

Meneur d'hommes ayant l'œil à tout, vous êtes coordinateur et chef d'orchestre en salle, vous êtes responsable :

- de l’organisation du service

- de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail

- de l'organisation des séminaires en semaine 

Vous avez un rôle de contrôle de la préparation de l'ensemble des tables et des matériels de service.

Votre sens de l’écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.

Vous faites l'intermédiaire avec la direction. Vous êtes disponible semaine et/ou weekend.

Profil:

De niveau CAP, BEP ou bac pro salle.

Vous justifiez d'une expérience similaire de 2 ans minimum.

Homme ou femme de terrain, vous avez une personnalité affirmée avec du tact.

Vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Marcq-en-Baroeul (59)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 39

Type de temps de travail: en coupure et par roulement le week-end

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Marcq-en-Baroeul (59)

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