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Fonction: Chef de partie H/F

Référence:CPAR/IDFSCO/11124

Secteur d'activité: Enseignement


Mission:

Vous travaillez au sein d'un restaurant scolaire de 450 couverts situé à Meudon (92).

Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service le midi. 

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 1 an minimum, idéalement en restauration collective et ou commerciale.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

 Vous travaillez du lundi au jeudi de 10h à 20h avec 1 heure de pause.

Permis B exigée.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Meudon (92)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: contrat scolaire

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Permis de conduire: Meudon (92)

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