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Fonction: Second de cuisine H/F

Référence:SECUI/CEN/11277

Secteur d'activité: Senior


Mission:

Au sein d’une maison de retraite dans le secteur de Montargis (45), vous serez en charge :

  • De la confection des plats, des entrées et des desserts
  • Du remplacement du chef de cuisine en cas d’absence
  • De l’application et respect des procédures HACCP
  • Des approvisionnements et des stocks

Profil:

De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Montargis(45)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 0

Type de temps de travail: 1 week-end sur 2

Rémunération: à définir

Avantages:

Permis de conduire: Non

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