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Fonction: Responsable de Cafétéria H/F

Référence:RESPROD/IDFE/12112

Secteur d'activité: Entreprise


Mission:

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant, vous participez à la fabrication tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes également en charge de :

  • participer à la mise en place du service,
  • effectuer la préparation des denrées pour la cafétéria (salades, sandwichs,.....)
  • être au service à la cafeteria et à son approvisionnement;
  • tenir la caisse;
  • assurer le nettoyage;
  • appliquer les procédures de l'entreprise;
  • accueillir le convive et le conseiller dans ses choix.

Cafétéria situé à Boulogne 92.

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine. Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum en cuisine centrale. Connaissances de l'HACCP. Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Paris (75)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Paris (75)

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