Details des annonces
Fonction: Second de cuisine H/F
Référence:SECUI/PYRA/12592
Secteur d'activité: Traiteur-évènementiel
Mission:
Au sein de notre restaurant gastronomique situé sur Lys-Lez-Lannoy nous recherchons un Second de cuisine H/F.
Vous participez à la production culinaire pour 100 couverts par jour dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Profil:
De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.
vous justifiez d'une 1e expérience significatifs dans une fonction similaire.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles
Poste évolutif à moyen terme vers un poste de Chef de cuisine.
Niveau d'expérience requis: 1-2 ans
Date d'embauche prévue: Dès que possible
Lieu: Lys-lez-Lannoy (59)
Type de contrat: Cdi
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heure hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: en coupure et par roulement le week-end
Rémunération: 23 à 26K€
Permis de conduire: Non
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