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Fonction: Responsable d'un pôle de restauration rapide

Référence:RESPOL/IDFE/12790

Secteur d'activité: Entreprise


Mission:

Api restauration, restaurateur premium de la restauration collective recherche son nouveau Talent au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Boulogne-Billancourt (92).

Vous avez la responsabilité d'un pôle de restauration qui propose une gamme de produits créatifs à consommer sur place ou à emporter.

vous participez à la production culinaire.

Vous êtes chargé de développer les prestations traiteur.

Profil:

De formation en cuisine, vous avez acquis une expérience significative du management, de la relation commerciale et de la gestion.

Vous êtes au fait de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre rigueur, votre efficacité et votre sens de la communication.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Boulogne-Billancourt (92)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Oui

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