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Fonction: Cuisinier H/F
Référence:CUI/MIDIP/12855
Secteur d'activité: Santé
Mission:
Au sein d'un foyer de vie pour personnes en situation de handicap, situé à Lescar (64), vous serez en charge sous la responsabilité du chef Gérant :
De la confection des plats, des entrées et des desserts
De l’entretien des locaux et du matériel
De la plonge
De l’application et respect des procédures HACCP
Du remplissage des documents d’hygiène et de nettoyage
La réception et le rangement des marchandises
Travail un WE sur deux selon le planning et journées en continue.
Profil:
CAP, BEP ou bac pro cuisine.
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Vous maîtrisez la réalisation des régimes dissociés et texture modifiées .
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.
Le pass Vaccinal est obligatoire pour cette mission .
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Date d'embauche prévue: Dès que possible
Lieu: Lescar (64).
Type de contrat: Cdi
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heure hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: 1 week-end sur 2
Rémunération: à définir
Permis de conduire: Oui
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