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Mission:

Dans le cadre de notre développement, API Bourgogne recherche  : Un chef de secteur H/F

Vous êtes garant du bon fonctionnement d’une dizaine d’établissements.

Vous veillez notamment à la qualité de la prestation, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et à la satisfaction de nos clients (décideurs et convives).

Vous assurez l’encadrement des équipes sur sites, le relationnel avec les clients (respect du cahier des charges et développement commercial) et vous garantissez la rentabilité financière des établissements au travers d’une gestion rigoureuse.

Vous intervenez sur les départements de l' Yonne (03) et la Nièvre (58)

Vous aimez vous déplacer sans contrainte.

Profil:

Issu de la restauration  , vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction.

Vous justifiez d'une expérience équivalente de 5 ans minimum, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles commerciales et managériales.

Si ce poste est pour vous, Foncez, Postulez !

Niveau d'expérience requis: 5-10 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible