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Fonction: Second de cuisine H/F

Référence:SECUI/IDFE/13121

Secteur d'activité: Entreprise


Mission:

Api Restauration, Opérateur reconnu dans la restauration collective recherche son nouveau Talent.

Au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Corbeil-Essonnes (91) nous recherchons un second de cuisine H/F.

Au sein de notre restaurant de 1000 couverts, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous pouvez exprimer votre créativité avec nos produits frais, locaux et Bio.

Vous participez à la production culinaire avec l’aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité..

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Corbeil-Essonnes (91)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Non

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