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Fonction: Assistant commercial H/F

Référence:ASSCOM/ALPD/13232

Secteur d'activité: Cuisine centrale


Mission:

Sous la responsabilité du directeur de la cuisine centrale, vous assurez le management de la relation client sur le secteur scolaire au travers de missions suivantes :


- Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients en respectant les objectifs quantitatifs et financiers fixés par la direction générale et en collaborant avec les équipes de la cuisine


- Animer le réseau terrain : mise en place d'actions visant à fidéliser les agents des écoles et les autres interlocuteurs clients


- Gérer la relation client décideur


- Gérer le process d'ouverture de nouveaux clients


- Accompagner des équipes clients ou équipes API au changement, au service de notre prestation par des actions de formations / informations centralisées et décentralisées


- Conseiller sur l'organisation du service, l'optimisation des temps de travail des équipes en place et la lutte contre le gaspillage alimentaire


- Élaborer des supports destinés à la clientèle (réponses clients, suivi des indicateurs qualité, reporting, etc.)


- Participer à des soutenances commerciales


- Manager si besoin une équipe sur des restaurants satellites


Possibilité d'évoluer avec des missions de commerce et développement de la cuisine.

 

Profil:

Connaissance de l'outil informatique exigée.


Une expérience en diététique serait un plus.


Personne de terrain autonome, organisé(e) et efficace qui dispose de qualités relationnelles et commerciales, qui sait faire preuve de psychologie et de pédagogie.


Connaissance de HACCP appréciée. Bon(ne) gestionnaire, excellent relationnel, réactif(ive), être porteur(euse) d'idées, rigoureux(euse).


Horaire :35 h par semaine, temps plein du lundi au vendredi.


Rejoignez-nous !



Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Doméne (38)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Non

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