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Fonction: Cuisinier H/F

Référence:CUI/VECHAMAR/13401

Secteur d'activité: Enseignement


Mission:

Au sein d'un CFA , vous assurez la production culinaire en équipe pour 330 repas par jour (maternelles, primaires et adultes), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- service au plat

- composition des menus avec créativité

- achats en produits frais et locaux

- vous êtes totalement autonome

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Saintes (17)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: à définir

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Oui

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