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Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence:CCUI/AQUI/13463

Secteur d'activité: Entreprise


Mission:

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à Périgueux (24) un CHEF DE CUISINE en CDI.

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire et participez à la production culinaire quotidienne avec l'aide de votre équipe.

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Temps de travail: 35 heures du Lundi au Vendredi, de 07h à 15h

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Forte expérience souhaité même si arrivant du traditionnel.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Si ce poste est pour vous, Foncez Postulez ! 

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Périgueux (24)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Non

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