Chauffeur – livreur

Chauffeur – livreur (H-F)

Profil :

CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE. CQP : Employé qualifié de service logistique (EQSL), permis B obligatoire.

Mission :

Vous préparez et chargez la tournée :

  • Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou l’équipe de cuisine
  • Contrôler les températures des produits
  • Charger et organiser les produits dans le véhicule
  • Ranger la zone de chargement (cartons vides, déchets,…)

Vous effectuez la tournée :

  • Planifier la tournée en choisissant l’ordre de passage aux différents points de livraison ou selon la tournée prévue
  • Livrer chaque point de livraison en respectant la feuille de route
  • Sur chaque point de livraison, apporter les produits dans les réfrigérateurs des cuisines en vérifiant que le réfrigérateur fonctionne, et récupérer les plats vides
  • Contrôler les dates limites de consommation et les températures en présence du client
  • Prévenir le responsable en cas de retard sur la tournée

 

 

Vous déchargez et entretenez le véhicule :

Au retour de la tournée,

  • Décharger les plats vides au quai de manière ordonnée et compter les plats
  • Décharger les plats non distribués dans le réfrigérateur retours
  • Effectuer le plein de carburant du véhicule
  • Nettoyer quotidiennement le véhicule (cabine intérieure et extérieure) et le matériel, puis ranger le poste de lavage
  • Contrôler le fonctionnement du véhicule et signaler les interventions nécessaires
  • Stationner le véhicule à l’emplacement réservé
  • Informer le responsable de toute remarque des clients et des problèmes rencontrés

Cette liste n’est pas exhaustive. En fonction du site, des missions annexes peuvent s’ajouter : distribuer les menus aux clients,…