Chauffeur – livreur
Chauffeur – livreur (H-F)
Profil :
CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE. CQP : Employé qualifié de service logistique (EQSL), permis B obligatoire.
Mission :
Vous préparez et chargez la tournée :
- Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou l’équipe de cuisine
- Contrôler les températures des produits
- Charger et organiser les produits dans le véhicule
- Ranger la zone de chargement (cartons vides, déchets,…)
Vous effectuez la tournée :
- Planifier la tournée en choisissant l’ordre de passage aux différents points de livraison ou selon la tournée prévue
- Livrer chaque point de livraison en respectant la feuille de route
- Sur chaque point de livraison, apporter les produits dans les réfrigérateurs des cuisines en vérifiant que le réfrigérateur fonctionne, et récupérer les plats vides
- Contrôler les dates limites de consommation et les températures en présence du client
- Prévenir le responsable en cas de retard sur la tournée
Vous déchargez et entretenez le véhicule :
Au retour de la tournée,
- Décharger les plats vides au quai de manière ordonnée et compter les plats
- Décharger les plats non distribués dans le réfrigérateur retours
- Effectuer le plein de carburant du véhicule
- Nettoyer quotidiennement le véhicule (cabine intérieure et extérieure) et le matériel, puis ranger le poste de lavage
- Contrôler le fonctionnement du véhicule et signaler les interventions nécessaires
- Stationner le véhicule à l’emplacement réservé
- Informer le responsable de toute remarque des clients et des problèmes rencontrés
Cette liste n’est pas exhaustive. En fonction du site, des missions annexes peuvent s’ajouter : distribuer les menus aux clients,…