Details des annonces

Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/IDFE/08255
Segment de clientèle: Entreprise

Mission:

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant d'entreprise type food court, nous recherchons un Chef de cuisine.

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.



Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 3 ans minimum en restauration collective ou en restauration traditionnel.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour la qualité de vos prestations culinaires.

Organisé, rigoureux et efficace, vous faites preuve de professionnalisme.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.




Niveau d'expérience requis: 2-5 ans


Lieu: Boulogne-Billancourt (92)
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7h00-15h00
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: 11/03/2019