Fonction: Cuisinier H/F

Référence : CUI/CEN/10708
Segment de clientèle : Entreprise


Mission:

Au sein d’un restaurant d’entreprise à Châteauneuf sur Loire (45), vous serez en charge :

  • De la confection des plats, des entrées et des desserts
  • Du service au self
  • Du remplacement du chef de cuisine en cas d’absence
  • De l’entretien des locaux et du matériel
  • De la plonge
  • De l’application et respect des procédures HACCP
  • Du remplissage des documents d’hygiène et de nettoyage

De la réception des marchandises

Profil:

De niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible


Lieu : Châteauneuf sur Loire (45)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non