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Fonction: Alternant Chef de projet Commercial H/F

Référence: HR/VDR/11141

Segment de clientèle: Entreprise


Mission:

Dans un le cadre de l’ouverture de restaurants dans le secteur de l entreprise  sur la région Lyonnaise, nous recherchons un alternant

Chef de projet / Commercial H-F.

Durant les 4 premiers mois de votre alternance, vous êtes en charge de piloter l’ouverture des sites ; puis dans un second temps vous collaborez à la gestion et au développement de celui-ci. Ainsi, encadré par notre Direction régionale, vos missions sont les suivantes :

1. Chef de projet - Mettre en place des outils et des procédures dans le cadre l'ouverture des sites  

2. Assister le Directeur d'Exploitation - Apporter assistance au directeur dans le pilotage des différentes activités du site. - Gérer les plannings -  - Construire et assurer la tenue d’indicateurs de performance -

Mettre en place et participer à la réalisation de plans d’action (progrès, fidélisation, …) - 

 
 

Profil:

Vous êtes actuellement étudiant en formation supérieure de niveau BAC+2 à BAC+5, et vous disposez d'une première expérience dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.

Vous avez développé des compétences en gestion de projets : autonomie, organisation, esprit d’analyse et de synthèse, prise d’initiatives, force de proposition, Innover, pugnacité, agilité sont des fondamentaux requis.

Doté d'excellentes qualités rédactionnelles et relationnelles, vous êtes également reconnu pour votre capacité d’adaptation (liens avec des acteurs et des métiers variés). Maîtrise du Pack Office impérative (principalement Excel et Access) des outils Google et adobe Suite.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Jonage (69)

Type de contrat: Contrat en alternance

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Avantages:

Permis de conduire: Oui

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