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Fonction: Second de cuisine H/F

Référence: SECUI/ALPD/11624

Segment de clientèle: SANTÉ


Mission:

Vous participez à la production culinaire destinée aux convives en équipe dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience exigée de 1 an minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Travaille un WE sur deux.

Le Pass Sanitaire est de mise pour ce segment de clientèle.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Date d'embauche prévue: 01/08/2021

Lieu: St Martin d Hères (38).

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: 1 week-end sur 2

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire: Oui

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