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Fonction: Second de cuisine H/F

Référence: SECUI/PE/08264
Segment de clientèle: Entreprise

Mission:

Dans la cadre de l'ouverture d'un point de restauration (100 formules par jour) situé à Boulogne-Billancourt (92), nous recherchons un second de cuisine.

En contact avec le client, vous assurez la qualité de l'accueil et la satisfaction des convives.

Vous réalisez la production culinaire (petite carte de type planche, tapas...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes en charge de la passation des commandes et de la gestion des stocks.



Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en brasserie lounge.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance de l'HACCP exigée.




Niveau d'expérience requis: 2-5 ans


Lieu: Boulogne-Billancourt (92)
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 07h00-15h00
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: 25/03/2019