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Fonction: Second de cuisine H/F

Référence:SECUI/BRE/11666

Secteur d'activité: Senior


Mission:

Vous participez à la production culinaire pour 20 repas par service dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Vous travaillez 1 week-end sur 2.

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 2 ans minimum.

Connaissance HACCP et des repas à textures modifiées souhaitée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Plousy (22)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: 1 week-end sur 2

Rémunération: à définir

Avantages:

Permis de conduire: Non

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