Details des annonces

Fonction: Second de cuisine H/F

Référence:SECUI/COAZ/11905

Secteur d'activité: Autre


Mission:

Au sein d'un centre de formation " le CREPS d'Antibes", nous recherchons un Second de cuisine H/F.

Vos missions sont les suivantes :

- Vous participez à la production culinaire destinée aux 150 convives dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

- Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

- Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

 Attention ce site est ouvert 7 jours sur sept .

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Envie de relever le Challenge dans une ambiance sportive ? Alors postulez !!!

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Antibes (06)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: en coupure et par roulement le week-end

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Antibes (06)

Retour