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Mission:

Au sein d'une communauté religieuse de 180 résidents, vous assurez la production culinaire, en équipe (3 pax), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Horaires en continu la semaine et en coupure le WE .

Travail un WE sur trois selon le planning .

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Vous maîtrisez la réalisation des régimes dissociés et texture modifiées .

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Le pass Vaccinal est obligatoire pour cette mission .

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible