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Fonction: Cuisinier H/F

Référence:CUI/AUV/12920

Secteur d'activité: Enseignement


Mission:

Intégrez une entreprise en constante évolution, où la formation, l'accompagnement et l'évolution interne sont maîtres mots.

Nos centres de formations et leurs parcours individualisés vous apporteront les
compétences nécessaires à votre évolution.

Une indépendance et une autonomie vous permettront de vous épanouir tout en ayant à vos côtés une équipe de structure sur laquelle vous appuyer.

Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein d'un restaurant scolaire.

Vos missions sont les suivantes :

Vous préparez les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc.)

Vous assurez la production des entrées et/ou des desserts, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous effectuez le contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous travaillez du lundi au vendredi 

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Brives Charensac (43)

Type de contrat: Cdi

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Rémunération: à définir

Permis de conduire: Oui

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