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Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence:CCUI/ALS/13073

Secteur d'activité: Entreprise


Mission:

API Cuisinier d'Alsace révolutionne la restauration collective !

Présents sur toute l'Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les saisons et les savoir-faire régionaux, pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Notre cuisine s'inscrit dans le développement durable en valorisant les circuits courts et les accords avec les producteurs locaux de la région.

Nous avons également à cœur, de cultiver le savoir-faire de nos collaborateurs. C'est pourquoi nous mettons en avant la formation et les échanges d’expériences. 

Si la cuisine est votre passion, venez développer vos talents avec nous !

Nous vous invitions à devenir acteur de cette démarche en :

  • Etant garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
  • Ayant en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Participant également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe.
  • Etant l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Profil:

Poste à pourvoir en parcours BAC Professionnel dans le domaine de la cuisine.

-> Bon cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier ?

-> Organisé(e), rigoureux(e) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles ?

Envoyez-nous votre candidature !

Niveau d'expérience requis: débutant

Date d'embauche prévue: Dès que possible

Lieu: Strasbourg, Grand Est, FR

Type de contrat: Contrat d'apprentissage

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire: 35

Permis de conduire: Non

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