Employé de restauration confirmé

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Employé de restauration confirmé (H-F)

Profil :

De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d’une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée.
Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d’équipe.

Mission :

Vous produisez des entrées et/ou des desserts, seul ou en équipe, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous pouvez également mettre en température les plats.
Vous participez à la mise en place des buffets et à leur réapprovisionnement, au service ou à l’encaissement et au nettoyage de la cuisine en fin de service.